Domače kokosovo mleko Izdelajte si domače kokosovo mleko

Recept: domače kokosovo mleko

2  velike skodelice  kokosove moke (1 velika skodelica = 2,5dcl)

4 velike skodelice vode

1 žlička vanilijevega ekstrakta (brez alkohola)

6 kapljic stevia-e




Potek: kokosovo moko najprej namočite v vročo vodo za 1 do 2 uri (ne vrelo). Nato prelijte kokosovo moko namočeno v vodi v mešalnik (blender), dodajte ekstrakt vanilije in stevio.

Vse skupaj premešajte na najvišji hitrosti. Zmes precedite z kuhinjsko servieto ali bombažno plenico in dobili boste domače kokosovo mleko. Ostanek zmesi lahko uporabite za kokosov kruh, kokosov riž ali kaj podobnega.

Dober tek